La Expo El Gourmet.com ocupa más de 6 mil m2 y espera 35 mil visitantes
(Lorena Sánchez). Durante el festejo del 7º aniversario del canal El Gourmet.com, realizado este miércoles 28 junto a la inauguración de su 6ª exposición temática, Lucía Suárez, directora de Contenidos de Pramer, declaró a produ.com que planea incrementar la producción propia del 10% al 30% de los contenidos.“En el lanzamiento tuvimos algunas latas adquiridas, pero hoy somos 100% producción original. Generamos 500 horas por temporada o 1 mil programas por año y creamos un departamento de producción nuestro con el que hacemos los programas de viajes. El ideal es hacerlo crecer hasta un 30%, sin dejar de lado a los productores independientes que ya son amigos y tienen puesta la camiseta de El Gourmet.com”.Como regla de producción, limitan las grabaciones hasta 3 programas en tiempo real por jornada, para mantener la calidad de realización. “El cable permite producir con mayor cuidado y contenidos fieles a sus ideas originales. En estos 7 años vimos crecer una marca que es reconocida en Latinoamérica. Pensamos un canal que uniera toda la región, basado en sabores e ideas creativas. La cultura gastronómica a cargo del chef de cada lugar, con una forma distinta de contar las recetas y una propuesta estética, llevada a un nivel aspiracional de buen gusto posible de lograr por todos”, definió Suárez.Una de las pocas modificaciones experimentadas por el canal durante sus 7 años, fue la composición de la audiencia. Se amplió el segmento ABC1 y se incorporaron más varones, señaló la directiva. “Empezamos con muchas mujeres pero hoy son un 60% y un 40% de varones”. Alejandro Harrison, CEO de Pramer, agregó que El Gourmet.com ya llega a casi 10 millones de hogares en la región y están en negociaciones con dos operadores para ingresar a EE UU hispano. También poseen un acuerdo general con Telefónica para DTH e IPTV, plataforma con la que esperan una pronta salida en Chile. Además, están accesibles por Internet, a través de JumpTV.En cuanto a la exposición temática del canal, que se realiza hasta el domingo 27 de junio en la tribuna Plaza del Hipódromo de Palermo de Buenos Aires, Elizabeth James, directora Comercial, comentó que esta vez ocupa más de 6 mil m2 y espera 35 mil visitantes, 5 mil más que el año pasado. Harrison añadió que en pocos meses la expo El Gourmet.com también tendrá su versión en México.
