Michelle Quiles es reconocida por crear gelatinas artísticas a base de leche
La Junta de Procesadores de Leche de California (CMPB, por sus siglas en inglés), anunció como apoyo a su campaña Got milk? y Toma leche la colaboración con Michelle Quiles, reconocida creadora de gelatinas artísticas a base de leche. La alianza tiene el objetivo de compartir las experiencias de Quiles y sus recetas con la comunidad latina.”El trabajo de Michelle Quiles es absolutamente impresionante. Hay que ver y saborear sus creaciones para entender que el trabajo artístico puede transformarse en exquisitas delicias utilizando ingredientes frescos básicos, entre ellos la leche” dijo Steve James, director ejecutivo de CMPB.Quilmes incorpora, a parte de leche, ingredientes latinoamericanos en cada una de sus recetas, como es el caso del dulce guayaba, la fragancia de la vainilla y el café. La campaña brinda información en el site de {Toma leche;http://www.tomaleche.com/recetas}.Me entusiasma trabajar con Toma leche para mostrar mis técnicas y compartir algunas de mis recetas favoritas de gelatinas a base de leche. Mi infancia está llena de recuerdos de mi abuela y yo preparando postres latinos como arroz con leche, champurrado y, por supuesto, gelatinas. La leche ofrece esa textura sedosa y consistente que realza cualquier receta expresó Quiles.
