Historia del chocolate recorre toda la ruta del cacao: desde la semilla hasta los productos elaborados.
El nuevo documental de Nativa Productions, Historia del chocolate, se encuentra en pleno proceso de postproducción (en la sede argentina). La realización estará lista para emitirse por The History Channel Latinoamérica en la temporada 2004. Historia del chocolate transita la ruta del cacao desde su semilla hasta los productos elaborados a partir de la exquisita materia prima. A lo largo de sus sesenta minutos de duración, el documental recorre varios países y presenta testimonios de historiadores, agricultores, chocolateros, consumidores y dueños de chocolaterías de Europa y América. Para esta realización, Nativa Productions viajó con sus equipos de filmación a las ruinas de Teotihuacan, Oaxaca y Palenque, y a la capital de México. En Inglaterra, visitó el Museo Cadbury, entre otros, para continuar el recorrido hacia Italia, específicamente al Museo de Perugia, en Turín. En Bélgica se realizaron notas en el Museo del Chocolate, situado en Bruselas. Además, se visitaron locaciones en Venezuela, Francia y los Estados Unidos.Con oficinas en Miami y Buenos Aires, Nativa Productions acredita más de 3.000 horas de filmación y más de 1.000 capítulos en dos años (rodados en 22 países). Su librería de producciones originales está integrada por más de 600 horas de documentales, especiales, testimoniales y series de divulgación. Sus programas, que llegan a 24 millones de televidentes potenciales, recibieron múltiples premios y distinciones internacionales del mundo latino. Entre sus producciones en rodaje se encuentran los programas Masterclass, Gourmet California y Viñedos del Valle de Napa.
