La segunda temporada del docureality Aventura gastronómica Argentina llega a Sony Channel el viernes 6 de octubre a las 10:30pm. Es realizada
por Open Kimono y conducida por Teodelina “Toti” Quesada. Es un formato de Sony Pictures
Television (SPT) con exitosas versiones producidas y transmitidas en México,
Colombia, Argentina, y próximamente en Ecuador.
En la segunda temporada
el programa viajará a las provincias de Jujuy y Salta para descubrir
sus hermosos paisajes, su música y cultura y, en especial, su gastronomía, la
cual proviene en muchos casos de los aborígenes locales, con recetas
ancestrales que se mantienen vivas de generación en generación.
En cada episodio, Quesada
visitará una localidad diferente (Salta, Cafayate, Lozano, Purmamarca, Tilcara,
San Salvador de Jujuy y muchas más) de la mano de un destacado chef de la
región. Juntos, conocerán personajes entrañables del mundo de la gastronomía, y
visitarán productores, comunidades y pastores locales con el objetivo de
conocer sus cultivos y llevarse ingredientes representativos de cada lugar como
queso de cabra, pimentón, porotos, papas, quinoa y sal extraída de las salinas,
y con ellos hacer originales reversiones de platos tradicionales.
“Me encantaría que el programa
pueda llegar a un montón de personas, y que cada una de ellas pueda conocer un
poco más la belleza y riqueza de nuestro país… Que conozcan a estas personas
que están haciendo algo distinto en la gastronomía, y que puedan emocionarse
como yo con sus historias, sus saberes y con su respeto por los productos y la
cultura de nuestra tierra” comentó Toti.